まず、他にも沢山のサイトがあるにも関わらず、当サイトを訪問して下さって

ありがとうございます。

このサイトは
日本の鉄板焼きを代表する

「広島風お好み焼き」

この料理を一人でも多くの方に知って欲しい
という願いから作りました。

広島風？

関西風？

区別がつかない...。
という方は少なくないと思います。
このサイトで広島風お好み焼きを知り、
また、実際に作って、食べて、味わって、
本場のお好み焼きをより深く理解するきっかけになれば
これほど嬉しいことはありません。

それでは、
広島風お好み焼きの世界を
お楽しみください。